以前、Lawry's The Prime Rib 東京でローストビーフをいただき、「うまいローストビーフが食べたい！」という願望が強くなっている中、レストラン鎌倉山というお店がローストビーフで有名だときき、いきたい！と思ってます。鎌倉山のサイトのドメインも roastbeef.jp ということでローストビーフに対してかなりの思いいれがあるものと感じられます。
＃どうでもいいですが、本家サイトの他にもぐるなびにもサイトがあり、業態が「新フランス料理」。うむー。
しかも、こちらで秘伝のローストビーフのレシピまで紹介しているではないですか！太っ腹。
＃鎌倉山ででてくるものを再現できるかどうかは別として。
まずは、お店にいってみてローストビーフを味わって、自分で作ってみたいです。
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