Quitada ブログ HAX

Hatena Blog でも Quitada ブログ

今日のランチ@浜松町・上海港

いつもランチでよく行く上海港@浜松町にて、いつもどおり、ランチメニューにはない無茶ぶり注文がこちら。

白身魚の激辛煮」だよ。ソルティーでオイリーでスパイシーな汁に、唐辛子と揚げた白身魚と香草(パクチー)が入っているような料理。

quitada が好きな水雑魚みたいでうまいが、廃棄率が高い(中の唐辛子やらスープはまず食わない・飲まない)。

ダイエット中なので、白飯は残しましたが、オイリーなこの料理で効果は無慈悲に相殺されたであろうことを発表した。

さてまた、無茶ぶり注文するか…。

とはいえ、ランチ時間帯のど真ん中で忙しい時は、無茶ぶり注文は拒否されるのでご注意。ではでは。

中華料理の基本

中華料理の基本