いつもランチでよく行く上海港@浜松町にて、いつもどおり、ランチメニューにはない無茶ぶり注文がこちら。
「白身魚の激辛煮」だよ。ソルティーでオイリーでスパイシーな汁に、唐辛子と揚げた白身魚と香草(パクチー)が入っているような料理。
quitada が好きな水雑魚みたいでうまいが、廃棄率が高い(中の唐辛子やらスープはまず食わない・飲まない)。
ダイエット中なので、白飯は残しましたが、オイリーなこの料理で効果は無慈悲に相殺されたであろうことを発表した。
さてまた、無茶ぶり注文するか…。
とはいえ、ランチ時間帯のど真ん中で忙しい時は、無茶ぶり注文は拒否されるのでご注意。ではでは。
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